Nouveau départ!

Bonjour bonsoir!

J’ai abandonné cet endroit trop longtemps, mais me revoilà!

Je ne sais même pas par où commencer…

Je travaille au cochon-dingue pour ceux qui ne le savait pas. Voici le site du resto! http://www.cochondingue.com/francais/html/acc.html

C’est un bistrot francais très populaire à Québec. Il y en a quelqu’uns, mais je travaille au plus récent et au plus gros. C’est malade comme endroit, j’aime trop ma job En plus j’ai un horaire quand même stable, 40 heures, 2 jours de congé collés, que demander de plus? Ah oui, c’est près de chez moi

Sur une autre note, je me demande si je vais rester chez ma soeur cet automne. Je lui avais dit que oui, mais ce temps ci elle me tape sur les nerfs XD Elle qui me materne tout le temps même si je lui dis depuis (trop) longtemps d’arrêter. Bref, je me retrouve à me sauver dans un café internet très souvent ces temps ci, pour ne pas être à la maison. Mais là, j’hésite car en appartement seul, alors que je lui avais dit que je resterais (elle me lavait demander tot faut dire), c’est pas correct pour elle. J’ai pas envie d’avoir une mauvaise relation avec ma soeur, je l’aime et on s’entend bien, mais vivre ensemble 2-3ans de temps, c’est long, surtout qu’elle prend de la place et materne toujours. Bref, j’hésite. C’est aussi plus cher seul, mais pas beaucoup, car je sauverais de l’argent sur plusieurs choses d’après mes observations. Bon, il faudrait que je meuble et que j’achète les électroménagers, mais je les acheterais quand même l’an prochain sinon, alors c’est kif-kif.

Ahhhhh je sais pas quoi faire!!! :’(

Bon, sur ce, ce premier message depuis des mois prend fin, et je vais écrire plus souvent cette fois ci

Le plus dur c’était de recommencer…

À la prochaine!

Charlo

Décor

Petit mini message pour dire que j’ai changé le décor, c’est le printemps dehors alors j’ai choisis un dessin de bamboo vert sur un fond bleu!Je ne suis pas totalement satisfait, mais à cette heure ci (23:37), je peux pas faire mieux. . .

Vous aimez ou pas?

Photoshoot de moi!!!

Bon, j’ai décidé qu’il était temps d’avoir quelques photos de moi, alors j’ai pris le trépied, la commande à distance, et hop des photos!Puis hop sur photoshop! ben oui, je ne suis pas présentable sans photoshop

Alors, dites ce que vous en pensez si vous aimez ça, ou pas!

Update M+!!!

Juste un petit message pour compléter le précédent…

Il y a maintenant des vidéos de Nous interrompons ce vidéo sur youtube!!!

Voici l’un des plus drôles, Didier Lucien me fait trop rire, c’est l’hommage à Britney Spears!!!

Amusez-vous! http://www.youtube.com/watch?v=L0sKF7S0bOg&feature=related

Vive le nouveau M+

Oui oui, vive musiqueplus! Le nouveau, musiqueplus.

Ce poste a changé radicalement depuis l’automne dernier. Son public cible a passé du 10-14ans au 18-30ans, comme il se doit.

Bon, j’exagère un peu avec le 10-14ans, mais faut dire qu’avant, musiqueplus était rendu assez ringuard et bébélala.

Je vous parle pas de m+ sans raison, mais parce que j’ai envie de vous parler des meilleurs extraits d’une émission spécial du temps des fêtes ”Nous interrompons ce vidéo”. Cette émission riait des vidéoclips ridicules de l’année 2008.

ET en plus, certains extraits bonus sont disponibles sur le site web de musiqueplus. www.musiqueplus.com

Durant cette émission, mes deux commentateurs préférés  ont clairement été Didier Lucien et Mathilde Laurier, ces deux là sont trop drôle! Didier Lucien est un comédien québécois, et Mathilde Laurier est une humoriste à musiqueplus depuis l’automne dernier.

Voici le premier extrait bonus http://www.musiqueplus.com/video/videos/?emission=7063

C,est la catégorie ”Qu’ils restent chez eux!” Donc, des artistes qui ont fait une chanson dans une autre langue que le français. Et les deux commentateurs qui se sont attaqués à ce sujet, chanceux je suis, Didier et Mathilde! Pas besoin de dire que c’est un de mes extraits préférés

Il faut vraiment aller voir ça. Le premier clip, du groupe  Gorbachev, est ridicule. C’est en russe ou un truc du genre. Des femmes qui ont un métier, et ont l’air à des esclaves. Puis soudainement , on les voit dans un party à la plage, aucun rapport! Le plus drôle c’est la partie de Mathilde. Elle dit qu’au début, elle pense que le groupe a l’air un peu trop violent, vu la première partie du clip. Mais ensuite, on voit clairement que les russes ont le sens de la fête. Parce qu’ils se retrouvent au ”SUPER” party Coors Light avec 12 de leurs amis pis les filles de Maxim. Mais surtout, avec les hot-dogs qui éjaculent!!! Wouhou!

J’ai trouvé cet extrait trop drôle. L’exemple du party Coors Ligt, à mourir de rire. En plus, avec les mimiques de Mathilde, c’est crampant.

Les 2 autres clips étudiés dans cette catégorie sont aussi très très drôle je dois dire.

On voit entre autre Didier étudier le strappage de la chanteuse  Ruslana. En fait, c’est tellement budget comme clip, que son linge (son strappage) change de couleur selon le décor! wow, c’est sensass XD

Puis le dernier extrait, c’est Mathilde qui est mordante. C’est le clip de Qbanito, avec la reprise de Guantanamera. Bon, premièrement, Qbanito, ne refait pas de vieilles tounes plates comme ça, en plus que t’es pas ben ben crédible en partant. Mathilde raconte ”Dans el clip, ya plein de filles HOT, qui danse, qui se frrrrrrrottent ensemble, pis tout ce que Qbanito trouve à faire, c’est de s’asseoir sur un chien. Profites en là, sont là, grrratiss, sont là pour toi!” J’ai trop rie XD En plus elle a raison, pourquoi le chanteur s’assoit sur un chien tout le long du clip OO

Bon, l’autre extrait que je souhaite partager avec vous, c’est celui de la catégorie ”EMOCHE” avec le toupet dans face XD

Bon, je déteste la mode EMO, alors cet extrait est fait sur mesure pour moi, j’ai vraiment trop rie. Et évidemment, Tokio Hotel en fait partie.

Mike Ward qui dit que la chanteuse de Tokio Hotel est vraiment cute, pis qu’est belle. Puis il finit par apprendre que c’est un gars, mais après il dit que c’est pas grave, Elle est cute quand même XD Vraiment, c’est drôle parce qu’on a tous pensé ça du chanteur de Tokio Hotel, on a tous pensé que c’était une fille.

Et Mathilde, de son côté, dit entre autre ”Je pensais pas que ça se pouvait d’être plus épeurant que Michel Girouard, ça l’air que oui.” pour ceux et celles qui ne savent pas qui est Michel Girouard, le voici! Moi aussi je le trouve épeurant XD

DAns le même extrait on peut ensuite rire du retour de Rasmus puis de Metro Station, des EMO joyeux! oui oui, ça se peut il parait! En plus il y a le demi-frère de Miley Cirus (Hannah Montana), mais je dois dire que je le déteste autant que sa soeur XD

Il y a aussi deux autres catégories sur le site web de musiqueplus, mais je vous laisse les découvrir par vous-même.

Et si jamais l’intégral de l’émission passe en reprise à la télévision, écoutez-la, ça en vaut la peine. Surtout la partie ”hommage à Britney Spears” où Didier Lucien analyse le choix de ses vidéoclips

Marrez-vous bien!

Nouvel an!!!

Bonne année à tout le monde!

Je  vous souhaite du bonheur et du succès dans ce que vous entreprenez

Bon, j’ai pas trop écrit ici pendant le temps des fêtes, mais tant pis, j’ai passé du temps avec ma famille et mon monde d’Alma. D’ailleurs, je repars demain pour Québec…

Bon, j’avais fait des prédictions pour mes notes!!! C’est le temps de vérifier si je me suis trompé…

Long texte (10pages) pour le monde de la resto : J’avais dit avoir entre 85 et 90, jai eu 91!!!! C’est plus que je pouvais espérer étant donné que le prof a dit tout le long de la session qu’il donnait jamais plus haut que 90… Alors imaginez ma surprise en voyant ma note Et j’ai donc été en haut de la moyenne qui est de 78%. Donc finalement pour ce cours là, j’ai 89% et la moyenne est de 75%. Je suis donc très heureux!!

Exam de cuisine: J’ai prédit 80, j’ai eu …… 80!!! Lol, j’en étais sur. La moyenne était de 80 aussi. Pour ce cours là il manque encore des notes alors j’ai pas le résultat final…

Exam d’hygiène: Je pensais avoir environ 85%, mais je me suis trompé…J’ai eu 81, et la moyenne est de 72%. AU moins j’ai eu raison en disant que je serais supérieur à la moyenne. Comme note final j’ai 84% et la moyenne est de 79%.

J’avais pas de prédiction en secourisme/santé, mais je suis content de ma note. J’ai eu 86% alors que la moyenne est de 74%.

En tout cas, je suis vraiment content de ma première session, je suis fier de mes notes, et je vais m’arranger pour continuer ainsi la session prochaine.

Bon je vous laisse, à la prochaine!

Nouvelle déco!

Coucou!

Bon j’ai refais la déco du blog pour le temps des fêtes. C’est pas trop ce que je voulais, mais au moins ça fait pu automne comme avant. En plus, j’adore les petits flocons de neige qui tombent de partout ^^

Bon, il me reste juste un exam à faire, et il sera pas dur, on a droit à nos notes de cours!!!

Voici mes prédictions pour mes notes d’exams qui j’ai fait cette semaine:

Long texte (10pages) pour le monde de la resto : Entre 85 et 90%, comme mes autres textes pour ce cours… Je crois être en haut de la moyenne.

Exam de cuisine: 80%, ça bien été mais il manquait de sel… Je serai dans la moyenne je crois.

Exam d’hygiène: J’ai finis alors qu’il restait 2-3 minutes pour le faire! Mais c’est pas qu’il était dur, c’est juste que j’avais tellement de choses à écrire, je dépassait de partout dans les ptites colonne de texte… Je crois avoir environ 85%, ou du moins, être en haut de la moyenne.

Exam de préparation culinaire: Ah, yétait dur quand même! Je sais déjà que j’ai fais plein d’erreurs. Je crois avoir environ 73%, donc dans la moyenne, ou 2-3 points sous la moyenne.

Bon, jusqu’à présent, tout s’est passé pas trop mal. Je suis fier de ma première session en GER et j’ai trop hâte aux sessions suivantes, la prochaine on a encore plus de cours de cuisines Mais dommage, celle qui fait toujours plein d’erreurs parce qu’elle est tarte et nounoune ne sera plus là. C’est plate, c’était toujours drôle de la voir confondre du vinaigre et de l’huile (dommage que ce coup là elle n’avait pas mis du vinaigre dans sa préparation, ça aurait été trop drôle). Ou bien de la voir se demander comment mesurer 75 ml, je lui répond de prendre sa tasse à mesurer, et elle dit ”Ben c’est pas écrit le 75” et là je lui avait répondu mot pour mot ”C’est entre 50 et 100” pis là elle avait compris XD Non mais, apprendre à mesurer, on fait ça au primaire, pas au cégep!!!

Sur ce je vous laisse, passez une bonne fin de session!

Fin de session!

La session achève, Noel arrive et je réussi mes exams assez bien ^^

C’est l’fun, j’ai pu d’école le lundi, mercredi et jeudi.

Donc il me reste:

- travail en secourisme pas trop long à faire pour jeudi

- travail à 2 en cuisine sur le four combi.

- exam pratique en cuisine mardi prochain

- exam en hygiène dans une semaine et demi, celui là va être dur, mais je commence déjà à étudier pour être prêt ^^

- exam en alimentation de base la même journée que celui en hygiène, lui aussi va être dur en MAUDIT, mais je commence tout de suite à étudier. Yaura entre autre 80 aliments/ingrédients de cuisine à identifier, ça risque d’être hardu vu mon peu de mémoires pour reconnaitre certaines épices et me rappeler des odeurs des différents huiles et des vinaigres.

- texte à faire en monde de la restauration et remettre la semaine prochaine. Je me stresse pas trop avec ce travail là, faut parler de nos attentes dans le domaine, ce qu’on veut faire d’ici 10ans, comment on se voit plus tard, qui on est maintenant, pourquoi on est ici, bref presqu’une psychanalyse mélangé à un texte de philo et un travail d’orientation scolaire. Tout cas, c’est facile et quand même le fun à faire je dirais vu que ça me crinque à me fixer des buts.

Bref, y me reste pas grand chose à faire, après je retourne surement chez moi pour un bon 2 semaines, et en revenant au début janvier, je me cherche une job le fun ce coup ci, j’aimerais d’ailleurs travailler au st-patrick, je sais aussi qu’ils vont chercher quelqu’un pour être suiteur dès le mois de janvier, alors disons que je vais appliquer et ensuite espérer

Sinon pour mes exams que j’ai fait jusqu’à présent tout s’est bien passé, en cuisine, je me croyais pas super, mais finalement j’ai eu plus haut que la moyenne et j’ai rien raté ou presque. Ok, ma sauce béarnaise je l’ai rushé mais au final elle était correct. Et ma soupe à l’oignon le prof l’a trouvé très bien assaisonné et j’avais mis une déco de fromage autour du bol, même si fallait pas nécéssairement faire de présentation. J’ai dit en la présentant que plusieurs personnes aiment le fromage frais, ce qui expliquait ma déco. J’ai eu raison, le prof en a mangé 2-3 morceaux en disant que lui y aiment ben ça. Haha!

En hygiène vendredi dernier, j’ai fait mon oral, et maudit que j’hais ça etre progné dans une équipe que t’aime pas. Disons que ma coéquipière connaissait pas trop notre travail pis que je l’ai repris plusieurs fois pendant l’oral. Mais bon, d’après les gens, ça parut que je connaissais mon sujet et les notions de salubrité, alors j’imagine que je vais avoir une bonne note quand même ^^

Pis faut que je vous conte mon exam de secourisme! ! ! On était en équipe de 2 pour passer l’examen, et fallait secourir dans une situation qui pouvait être nimporte quoi, une personne secourait, l’autre était la victime, puis on échangeait. D’abord, je suis victime et je m’étais juste brulé le doigt dans la sauce trop chaude, alors ma partenaire l’a eu facile disons. À mon tour, j’ai pogné la situation la plus batarde possible. Sabrina avait un oeil sorti de la tête parce qu’a l’avait eu un coup derrière le crâne -_- Non mais, on a jamais vu ça avec un oeil sorti de la tête! on a vu plein de trucs, amputations, amputations partielles, blessures, objets dans l’oeil ou ailleurs dans le corps, mais pas d’oeil sorti de la tête XD Bref, j’ai essayé de me débrouiller et j’ai finalement pas trop eu de misère, une fois le stress du début parti. J’espère juste que vous en profiterez pas pour sortir votre oeil de son orbite pendant que je serai prêt de vous

Bon je vous laisse, y commence à être tard et demain je veux faire des travaux, du ménage et aller magasiner des cadeaux de Noel!!! Oubliez pas de laisser des comms!!!

Déjà Novembre

Mon mois d’octobre s’est trop bien passé!

De un, j’adore mon programme, je trippe vraiment vraiment vraiment!

De deux, j’ai de bons résultats à mes examens.

De trois, notre sortie à Montréal s’est super   bien passée!

Faut que je vous raconte.

J’ai fais plein d’appels pour réserver, parce que le premier resto pour le souper avait confirmé la réservation, puis annulé, puis réconfirmé mais trop tard, on avait trouvé autre chose. Pas grave, les autres trouvaient que c’était trop cher anyway.

Finalement, on est allé manger au restaurant O Noir.

Si vous en avez pas entendu parler, le concept est qu’on mange dans le noir TOTAL (Je vous jure, on se voit même pas le nez, j’avais l’impression de voir plus de choses les yeux fermés XD), et nos serveurs sont aveugles!

Donc eux, ils connaissent le resto par contre, mais nous, on marches en file indienne en se tenant par l’épaule pour ne pas tomber tout partout.

En plus sur le menu on peut prendre le le menu surprise. On ne sait pas ce qu’on mange! Mais bon, je suis difficile en nourriture alors j’ai pas osé les surprises… j’ai bien fait  car pour le plat principal c’était des escalopes de veau ‘’semelles-de-bottes-” d’après une amie.

Je recommande vraiment d’essayer ce restaurant au moins une fois, mais je n’y retournerais pas une seconde fois. Le prix est de 30$ la table d’hôte pour le menu midi (3 services), mais on pait surtout pour l’expérience de manger dans le noir pendant plus d’une heure.

Sinon, niveau bouffe, c’est pas exceptionnel, même si c’est bon, c’est pas un truc qui sort de l’ordinaire.

Autre point négatif, l’attente. C’est super long entre les services. Je comprend que le serveur prend du temps pour servir les gens sans leur enfoncer l’assiette dans face, mais à partir du moment qu’on avait fini de manger un service, c’était très long avant de recevoir le deuxième service.

Ensuite, dans l’après-midi on a eu du temps libre au marché Jean Talon, et tout le monde a été ravie de ce marché extérieur. C’était relax, fun, et intéressant.

Pour le souper, on a mangé au Wienstein N Gavino’s. Super ambiance! C’est grand, vaste, chaleureux, et très beau. En plus les cuisines sont ouvertes et ya deux étages. Vu du haut, c’est très beau comme resto. ET en plus, au niveau des plats, yen a pour tout les gouts, tout les prix. Et surtout, c’est bon ^^ et les desserts sont HMMM MMMM MMM. JE me suis promis d’y retourner lors d’une future journée à montréal. Et d’y aller un vendredi surtout, car l’ambiance y est encore meilleur d’après le gérant qui est venu nous parler comme je lui avais demandé lors de la réservation. Le chef est aussi venu nous parler un peu du resto.

D’ailleurs, petite anecdote sur le restaurant, le nom ne vient pas des premiers propriétaires comme ils se plaisent à le dire à leurs clients, en vérité, ils voulaient simplement un restaurant avec un nom accrocheur qui sonnent un peu mafioso. Réussi, d’ailleurs un autre restaurant du même style avec un nom qui sonnent drolement pareil, juste les consonnes de différentes XD

Je capote comme le temps passes vite, on est déjà en novembre, Twilight le film arrive bientôt en salle, Breaking Dawn en francais arrivent bientôt sur nos tablettes en français au Québec (en France c’est déjà le cas…:P), la semaine prochaine je fais mon examen en hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ et donc je vais avoir mon certificat de manipulateur d’aliments , bref, ce mois va encore passé super vite!

Bravo!

Bravo à ma soeur pour son contrat d’enseignante temps plein dans une classe d’autisme au secondaire!

Désolé fallait que je le dise, je suis fier d’elle. Elle vient de finir son bac, et a déjà un contrat temps plein dans son domaine, près de chez nous, et qui va probablement durer pour l’année au complet, et donc l’année d’après aussi surement.

En tout cas, bravo Marjorie! Je te l’avais dit que t’allais être la meilleure à l’entrevue, et tu l’as été! tant pis pour les deux autres!