L’auberge charlonien

Je ne trouve pas meilleur titre pour ce billet…

Tout d’abord, je vais vous raconter où j’en suis..

J’étudie en graphisme en ce moment, au cegep du vieux! Mais j’aime pas vraiment ça, et je me vois surtout pas faire ça toute ma vie… Je trouverais le temps long et c’est tout simplement pas une job faite pour moi, il manque un coté humain je trouve… En tout cas, c’est mon avis personnel.

Tout ça pour dire que je m’en vais en… restauration! Je veux restaurer des meubles anciens et des peintures célèbres, ça me passionne depuis toujours…

Vous en doutez? Vous faites bien, c’est pas tout à fait ça… Je veux être gérant de restaurant, ou d’hotel, ou de quoi dans le genre… Une auberge peut-etre???

Tout cas, pour ceux qui croient que c’est un coup  de tête, pas du tout. J’ai toujours voulu faire ça quand j’étais plus jeune, mais bon, c’est normal de vouloir faire comme ses parents. Au secondaire j’ai continué de m’y intéressé, puis je me suis dit que c’était compliqué d’aller là-dedans car je me voyais trop faire la même même chose que mes parents. Depuis environ 1an et demi, j’ai recommencé à y penser sérieusement, et là, mon choix est fait.

J’aurais voulu m’inscrire à l’Institut d’Hotellerie et de Tourisme du Québec, à Montréal, mais il est trop tard…

L’autre option, aller au Collège Mérici  à Québec, et c’est ce que je vais faire.

Bon, je quitte Montréal, un peu triste j’avou. J’aurais aimé rester pour des amis, pour la ville en général, pour la natation aussi, surtout qu’il y aura un club civil au cegep du vieux… mais bon, je dois penser aux études en premier.

Pour l’instant à Mérici, j’hésite entre 2 cours. Soit gestion hotellière, ou gestion d’un établissement de restauration.

J’ai appelé au Collège ce soir, pour m’informer sur les 2 programmes, et poser quelques questions techniques. C’est d’ailleurs pour ça que j’appelle ce message WOUHOU! car j’étais vraiment trop heureux après l’appel tellement c’était positif ce que je venais d’apprendre ^^

Premièrement, il reste de la place pour les 2programmes au 2e tour, donc je ne suis pas trop tard pour m’inscrire.

Ensuite, j’ai demandé si les 2 programmes sont disponibles en formation accéléré (2ans à la place de 3 quand on a nos cours de base de fait) et il m’a dit que juste gestion hotelliere se fait en 2ans, mais que l’autre j’aurais des sessions allégés et donc je pourrais travailler en même temps.  Par contre j’ai pas tout mes cours de base de fait, il m’en reste 2… C’est quand même possible de faire le cours en 2ans! Faut juste que je fasse mes 2cours par correspondance, ou en cours d’été, ou en cours du soir… Ce qui est une bonne nouvelle:)

J’ai aussi demandé si c’était contingenté, et pas du tout, je suis pas mal sur d’être accepté

Tout cas, que de bonnes nouvelles ce soir. Me reste plus qu’à choisir en quoi je ferai ma demande, hotel ou resto? Aussi, à ce cegep là on peut faire 2demandes! Un premier choix, et un 2e… Donc au pire, si jamais je suis pas pris dans l’un si y manque de place, l’autre ca sera correct

Bon, je vais essayer de penser à tout ça dans les prochains jours…

Au fait, est-ce que vous me voyez en hotellerie/restauration??? Pour ce que vous connaissez de moi…