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Coucou!
Bon j’ai refais la déco du blog pour le temps des fêtes. C’est pas trop ce que je voulais, mais au moins ça fait pu automne comme avant. En plus, j’adore les petits flocons de neige qui tombent de partout ^^
Bon, il me reste juste un exam à faire, et il sera pas dur, on a droit à nos notes de cours!!! 
Voici mes prédictions pour mes notes d’exams qui j’ai fait cette semaine:
Long texte (10pages) pour le monde de la resto : Entre 85 et 90%, comme mes autres textes pour ce cours… Je crois être en haut de la moyenne.
Exam de cuisine: 80%, ça bien été mais il manquait de sel… Je serai dans la moyenne je crois.
Exam d’hygiène: J’ai finis alors qu’il restait 2-3 minutes pour le faire! Mais c’est pas qu’il était dur, c’est juste que j’avais tellement de choses à écrire, je dépassait de partout dans les ptites colonne de texte… Je crois avoir environ 85%, ou du moins, être en haut de la moyenne.
Exam de préparation culinaire: Ah, yétait dur quand même! Je sais déjà que j’ai fais plein d’erreurs. Je crois avoir environ 73%, donc dans la moyenne, ou 2-3 points sous la moyenne.
Bon, jusqu’à présent, tout s’est passé pas trop mal. Je suis fier de ma première session en GER et j’ai trop hâte aux sessions suivantes, la prochaine on a encore plus de cours de cuisines Mais dommage, celle qui fait toujours plein d’erreurs parce qu’elle est tarte et nounoune ne sera plus là. C’est plate, c’était toujours drôle de la voir confondre du vinaigre et de l’huile (dommage que ce coup là elle n’avait pas mis du vinaigre dans sa préparation, ça aurait été trop drôle). Ou bien de la voir se demander comment mesurer 75 ml, je lui répond de prendre sa tasse à mesurer, et elle dit ”Ben c’est pas écrit le 75” et là je lui avait répondu mot pour mot ”C’est entre 50 et 100” pis là elle avait compris XD Non mais, apprendre à mesurer, on fait ça au primaire, pas au cégep!!!
Sur ce je vous laisse, passez une bonne fin de session!
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La session achève, Noel arrive et je réussi mes exams assez bien ^^
C’est l’fun, j’ai pu d’école le lundi, mercredi et jeudi.
Donc il me reste:
- travail en secourisme pas trop long à faire pour jeudi
- travail à 2 en cuisine sur le four combi.
- exam pratique en cuisine mardi prochain
- exam en hygiène dans une semaine et demi, celui là va être dur, mais je commence déjà à étudier pour être prêt ^^
- exam en alimentation de base la même journée que celui en hygiène, lui aussi va être dur en MAUDIT, mais je commence tout de suite à étudier. Yaura entre autre 80 aliments/ingrédients de cuisine à identifier, ça risque d’être hardu vu mon peu de mémoires pour reconnaitre certaines épices et me rappeler des odeurs des différents huiles et des vinaigres.
- texte à faire en monde de la restauration et remettre la semaine prochaine. Je me stresse pas trop avec ce travail là, faut parler de nos attentes dans le domaine, ce qu’on veut faire d’ici 10ans, comment on se voit plus tard, qui on est maintenant, pourquoi on est ici, bref presqu’une psychanalyse mélangé à un texte de philo et un travail d’orientation scolaire. Tout cas, c’est facile et quand même le fun à faire je dirais vu que ça me crinque à me fixer des buts.
Bref, y me reste pas grand chose à faire, après je retourne surement chez moi pour un bon 2 semaines, et en revenant au début janvier, je me cherche une job le fun ce coup ci, j’aimerais d’ailleurs travailler au st-patrick, je sais aussi qu’ils vont chercher quelqu’un pour être suiteur dès le mois de janvier, alors disons que je vais appliquer et ensuite espérer
Sinon pour mes exams que j’ai fait jusqu’à présent tout s’est bien passé, en cuisine, je me croyais pas super, mais finalement j’ai eu plus haut que la moyenne et j’ai rien raté ou presque. Ok, ma sauce béarnaise je l’ai rushé mais au final elle était correct. Et ma soupe à l’oignon le prof l’a trouvé très bien assaisonné et j’avais mis une déco de fromage autour du bol, même si fallait pas nécéssairement faire de présentation. J’ai dit en la présentant que plusieurs personnes aiment le fromage frais, ce qui expliquait ma déco. J’ai eu raison, le prof en a mangé 2-3 morceaux en disant que lui y aiment ben ça. Haha!
En hygiène vendredi dernier, j’ai fait mon oral, et maudit que j’hais ça etre progné dans une équipe que t’aime pas. Disons que ma coéquipière connaissait pas trop notre travail pis que je l’ai repris plusieurs fois pendant l’oral. Mais bon, d’après les gens, ça parut que je connaissais mon sujet et les notions de salubrité, alors j’imagine que je vais avoir une bonne note quand même ^^
Pis faut que je vous conte mon exam de secourisme! ! ! On était en équipe de 2 pour passer l’examen, et fallait secourir dans une situation qui pouvait être nimporte quoi, une personne secourait, l’autre était la victime, puis on échangeait. D’abord, je suis victime et je m’étais juste brulé le doigt dans la sauce trop chaude, alors ma partenaire l’a eu facile disons. À mon tour, j’ai pogné la situation la plus batarde possible. Sabrina avait un oeil sorti de la tête parce qu’a l’avait eu un coup derrière le crâne -_- Non mais, on a jamais vu ça avec un oeil sorti de la tête! on a vu plein de trucs, amputations, amputations partielles, blessures, objets dans l’oeil ou ailleurs dans le corps, mais pas d’oeil sorti de la tête XD Bref, j’ai essayé de me débrouiller et j’ai finalement pas trop eu de misère, une fois le stress du début parti. J’espère juste que vous en profiterez pas pour sortir votre oeil de son orbite pendant que je serai prêt de vous 
Bon je vous laisse, y commence à être tard et demain je veux faire des travaux, du ménage et aller magasiner des cadeaux de Noel!!! Oubliez pas de laisser des comms!!! 
